Jaki tort ślubny wybrać? Smak to nie wszystko!
Wiele osób wybierając torty na wesele, pierwsze, co bierze pod uwagę to smak, jaki te mają. Jest on oczywiście ważny, zwłaszcza jeżeli ktoś nie lubi konkretnych składników lub ma na nie uczulenie. Absolutnym klasykiem jest tort weselny z owocami w połączeniu z masą śmietankową, czekoladową lub obiema. To rozwiązanie, które sprawdzi się niezależnie od pory roku, zawsze bowiem znajdą się jakieś sezonowe owoce, które można wykorzystać.
Nieco bardziej odważne Pary Młode stawiają często na dość nietypowe smaki. W ostatnim latach szczególnym zainteresowaniem cieszy się marcepan i pistacje. Na weselach pojawiają się także torty kokosowe czy migdałowe.
Czy jest coś poza smakiem, co ma znaczenie, jeżeli chodzi o torty weselne? Oczywiście! Jest to ich wygląd. Bardzo klasyczne torty już dawno odeszły do lamusa — zwłaszcza kiedy Państwo Młodzi decydują się na jakiś motyw weselny. Wówczas dobrym rozwiązaniem może okazać się tort weselny glamour, tort boho lub tort rustykalny. Cukiernicy podejmują się nawet najbardziej szalonych wyzwań — wystarczy więc, że znajdziecie jakąś inspirację, aby przenieść ją do rzeczywistości.
Tort na wesele — klasyka czy relikt?
Chociaż wiele osób uważa, że nie ma prawdziwego wesela bez pierwszego tańca i tortu, to tak naprawdę obecnie wiele osób rezygnuje z tych tradycji. O ile jednak taniec Pary Młodej trudno czymś zastąpić, o tyle z tortem nie ma tego problemu. Okazuje się, że istnieje wiele ciekawych zamienników, które są zdecydowanie ciekawsze i poza walorami smakowymi stanowią także nie lada atrakcję dla gości weselnych.
Nie jesteście przekonani do klasycznego ciasta? Możecie z niego zrezygnować. Przygotowaliśmy dla Was kilka podpowiedzi, co na wesele zamiast tortu sprawdzi się lepiej. Część może będzie Wam znana, o niektórych prawdopodobnie nigdy nie słyszeliście. Jedno jest natomiast pewne — nasze pomysły ułatwią Wam podjęcie decyzji.
Tort ślubny... z muffinek!
Babeczki to coś, co kochają wszyscy. Cieszą się one absolutną popularnością zarówno wśród młodszych, jak i starszych gości weselnych. Nic dziwnego, że coraz więcej Par Młodych decyduje się zastępować nimi torty weselne.
Muffinki dają wiele możliwości, co do ich podania. Można ułożyć je na kilku poziomach, tworząc symboliczny tort weselny. Pięknie prezentują się także podane na płaskich tacach z dodatkowymi dekoracjami.
Babeczki ślubne nie ograniczają także Państwa Młodych do wyboru jednego smaku. Jeżeli więc jesteście prawdziwymi łasuchami, to możecie postawić na miks smaków i muffinki w różnych kolorach lub inaczej przyozdobione. Jedno jest pewne — zrobią wrażenie na Waszych gościach.
Makaroniki — zastępują tort weselny i pięknie się prezentują
Makaroniki będą doskonałą alternatywą dla tortów weselnych na tych przyjęciach, gdzie króluje motyw glamour. Francuski szyk w połączeniu z doskonałym smakiem zadowolą najbardziej wymagających łasuchów. Można zdecydować się na podstawową wersję makaroników lub dodatkowe dekoracje przynajmniej na wybranych ciasteczkach. Wiele osób wybiera perłowe dodatki lub jadalne złoto. Te idealnie komponują się z makaronikami.
Pączki lub donuty — idealne na przyjęcie weselne!
Zdarzają się osoby, które nie przepadają za ciasteczkami, czy muffinkami, ale pączki to zupełnie coś innego. Trudno się im oprzeć, a zwłaszcza kiedy pięknie wyglądają. Jeżeli zastąpią one klasyczny tort ślubny, to mogą być nie lada zaskoczeniem dla Waszych gości. Czy jednak nie o to chodzi, aby przyjęcie weselne zostało w ich pamięci na dłużej? Jeśli więc lubicie pączki lub donuty, to śmiało możecie postawić na ten pomysł.
Cake pops — tort weselny w formie ciasteczkowych lizaków!
Moda na cape popsy przywędrowała do Polski jak wiele innych trendów ze Stanów Zjednoczonych. Chociaż zwykle goszczą one na przyjęciach urodzinowych, to jednak nic nie stoi na przeszkodzie, aby wykorzystać je w trakcie przyjęcia weselnego. Z powodzeniem zastąpią tort ślubny, a część gości będzie miała z nimi styczność po raz pierwszy. Jest to więc dobry pomysł dla tych Par Młodych, które chcą zrobić wrażeniem na uczestnikach wydarzenia.
Mini tarty — doskonały dodatek na weselach organizowanych latem
Tarty w wersji mini to świetna alternatywa dla tortu ślubnego, zwłaszcza jeżeli organizujecie wesele w plenerze. Bardzo duży wybór owoców latem sprawia, że macie nieograniczone możliwości. Nie oznacza to jednak, że jest to rozwiązanie zarezerwowane wyłącznie dla jednej pory roku. Z powodzeniem można zaserwować tarty weselne także jesienią, kiedy królują jabłka i śliwki. Doskonałą opcją jest także użycie wypełnienia w postaci masy budyniowej i udekorowanie mini tart egzotycznymi owocami.
Mini deserki w monoporcjach
Nie chcecie stawiać na candy bar podczas przyjęcia weselnego, ponieważ to według Was za dużo kłopotu, a jednocześnie marzy Wam się coś oryginalnego? Postawcie na mono deserki, które z powodzeniem mogą zastąpić tort ślubny. Te zwykle podaje się w niewielkich pucharkach. Można poczuć ich doskonały smak, ale jest to idealna porcja, aby nie czuć się przejedzonym.
Możliwości w tym przypadku jest wiele. Poniżej znajdziesz pomysł na kilka z nich:
- deser oreo z truskawkami,
- galaretka z bitą śmietaną,
- krem z serca mascarpone z owocami,
- serniczek z sosem mango,
- brownie z malinami,
- krem orzechowy z borówkami,
- beza z kremem kajmakowym.
Pizza zamiast tortu? Czemu nie!
Zupełnie nie przywiązujecie uwagi do tradycji, robicie wszystko po swojemu i macie naturalny „luz”, który chcecie uwidocznić podczas przyjęcia weselnego? Zamiast tortu weselnego możecie podać gościom pizzę! Oczywiście musicie się liczyć z krytyką babci lub starszej cioci, które są przyzwyczajone do nieco innych zwyczajów. Te jednak muszą zadowolić się innymi ciastami, których na przyjęciu nigdy nie brakuje. Wy natomiast podobnie jak tort możecie pokroić pizzę i tradycja w pewnym sensie zostanie zachowana.
Znajdźcie swój pomysł i pamiętajcie — tort weselny to nie wszystko!
